Food and beverage

BRC globālais iepakojuma standarts un FSSC 22000

BRC Global Standard for Packaging and FSSC 22000

Contact us:

Vai nepieciešama papildu informācija?

Jā, lūdzu

Vai vēlaties gūt priekšstatu par izmaksām?

Pieprasījums pēc cenas

BRC globālais iepakojuma un iepakojuma materiālu standarts (BRC IoP) sniedz drošības un kvalitātes norādījumus iepakojuma materiālu ražotājiem, lai nodrošinātu pārtikas un nepārtikas preču drošību un kvalitāti. FSSC 22000 ir piemērojams iesaiņojumiem, kas tieši netieši nonāk saskarē ar pārtiku.

Tie ir visaptveroši standarti, kas attiecas uz higiēnas un produktu drošības jomām visā iepakojuma nozarē. Pārtikas iepakojuma ražotāji ir dziļi iesaistīti pārtikas apritē un var būtiski ietekmēt pārtikas nekaitīgumu. Šie standarti nodrošina īpašu tehnisko perspektīvu, ļaujot ražotājiem uzņemties atbildību, ieviešot plaši atzītu pārtikas drošības pārvaldības sistēmu. Standarti attiecas uz daļu no iepakojuma ražotāja, iesaiņotāja / pildītāja un mazumtirgotāja uzticamības pārbaudes prasībām *. * Spēja spēt pierādīt, ka ir veikti visi saprātīgie pasākumi, lai izvairītos no starpgadījumiem.

Kādi ir standarti?

Visi materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, jo īpaši pārtikas produktu iepakojums, var ietekmēt pārtikas nekaitīgumu, gan nespējot pienācīgi aizsargāt pārtiku, gan piesārņojot. BRC globālais iepakojuma un iepakojuma materiālu standarts, ko izstrādājuši Lielbritānijas mazumtirgotāji sadarbībā ar Iepakojuma institūtu un FSSC 22000 un ISO / TS 22002-4 (agrāk PAS 223), atbilst prasībām, kas garantē pārtikas nekaitīgumu, HACCP (bīstamības analīze un kritiskie kontroles punkti) un GMP (laba ražošanas prakse) principi, kas raksturīgi šai pārtikas nozares nozarei.

BRC globālais iepakojuma un iepakojuma materiālu standarts prasa:

  • Oficiālas Riska un riska pārvaldības sistēmas pieņemšana.
  • Dokumentēta vadības sistēma.
  • Rūpnīcas standartu, produktu, procesu un personāla kontrole.

FSSC 22000 nodrošina pārtikas nekaitīgumu, pamatojoties uz šiem vispāratzītajiem galvenajiem elementiem:

  • Interaktīva komunikācija: strukturēta informatīva plūsma, lai garantētu efektīvu apdraudējumu kontroli.
  • Priekšnoteikumu programmas: GMP, kā sīki aprakstīts iepakojuma īpašajā ISO / TS 22002-4.
  • HACCP principi: Pamata metodika drošu ražošanas procesu plānošanai, kas ir piemēroti katram atsevišķam uzņēmumam bez nevajadzīgas birokrātijas.

Kāpēc sertifikācija ir noderīga manam biznesam?

Pārtikas drošības ķēdes un saistītās uzticamības pārbaudes ķēdes pamatā ir visu tirgus dalībnieku atbilstošs ieguldījums. Jūsu kā uzticama piegādātāja sasniegums ir saistīts arī ar spēju nodrošināt drošus produktus. Standarti sniedz vairākas priekšrocības:

  • Vienota pārbaude, ko pasūtījis ražotājs saskaņā ar saskaņotu novērtēšanas biežumu, ļaus ražotājiem ziņot par savu statusu pārtikas mazumtirgotājiem un citām organizācijām.
  • Visaptveroši standarti attiecas uz higiēnas un produktu drošības jomām visā iepakojuma nozarē.
  • Iepakojuma ražotāji var izmantot šos standartus, lai nodrošinātu, ka viņu piegādātāji ievēro labu higiēnas praksi un pabeidz “pienācīgas pārbaudes” ķēdi.
  • Pastāvīga uzraudzība un koriģējošu darbību turpmākas darbības apstiprināšana nodrošina, ka tiek izveidota pašpilnveidojoša kvalitātes, higiēnas un produktu drošības sistēma.

Kā es varu sagatavoties sertifikācijai?

Uzņēmumiem, kuri labi plāno, bieži būs priekšrocības un tie būs gatavi sertifikācijai. Ir svarīgi, lai jūs un jūsu uzņēmums būtu pozitīvi noskaņoti, apņēmīgi un noteiktu skaidrus mērķa datumus ieviešanai un novērtēšanai. Tas iekļauj:

  • Tehniskās vadības sistēmas izveide.
  • Juridisko prasību noteikšana.
  • Īpašo pārtikas nekaitīguma apdraudējumu un attiecīgo kontroles pasākumu noteikšana un dokumentēšana (HACCP sistēma un / vai laba ražošanas prakse).
  • Noteikt piemērojamo labu ražošanas praksi / labu higiēnas praksi, ieskaitot kaitēkļu kontroles programmu, aprīkojuma un ēku uzturēšanas programmu, mājturības un tīrīšanas programmu un visas īpašās standarta prasības. Visu nepieciešamo strukturālo uzlabojumu īstenošana.

Kāpēc sadarboties ar mums?

Pārtikas un dzērienu nozarē mēs palīdzam klientiem visā pasaulē sasniegt izcilību pārtikas nekaitīguma un kvalitātes, vides pārvaldības, piegādes ķēdes pārvaldības un produktu ilgtspējības jomā. Mēs apvienojam tehnisko, digitālo un nozares pieredzi, lai veicinātu uzņēmumu lēmumu pieņemšanu un rīcību. Sadarbojoties ar klientiem, mēs veidojam ilgtspējīgu uzņēmējdarbības sniegumu un ieinteresēto pušu uzticību.

Contact us:

Vai nepieciešama papildu informācija?

Jā, lūdzu

Vai vēlaties gūt priekšstatu par izmaksām?

Pieprasījums pēc cenas

Related services you might find interesting: